tisdag 24 april 2018

Pizza - Inte alls dumt!




Pizza är kanske inte den nyttigaste maten, men ibland kan det vara både gott, ekonomiskt och miljövänligt att baka egen pizza.
Hur tänker man då?



Många gånger har man kanske kvar lite rester från gårdagens middag och istället för att slänga maten är det inte alls så dumt att baka pizza på resterna. Har man även en bit ost som snart är slut kan man skära bort de hårda kanterna och riva ner osten som kan användas istället för att köpa riven gratängost. Även om det är lätt att fastna i den traditionella pizzan med pålägg som skinka, champinjoner och tomatsås kan man i princip lägga på vad som helst. Har man lite köttfärssås, lax eller kyckling över passar det perfekt som pålägg.  Det som kanske kan kännas jobbigt är att göra sin egen deg, med moment som blanda, knåda och forma. Har man tid är det alltid roligt med kreativa skapelser som dagens åtta fixade på sin hk - lektion.