Höstterminen 2019 matlagning i årskurs nio

 

Höstterminen 2019 är slut, många måltider har lagats i Hk - salen, i årskurs nio har eleverna jobbat hårt med mycket ekonomi och konsumtion. Till sist blev det äntligen dags att laga mat och maträtterna blev många, varierade och en del även hälsosamma.

                           

  

 

                         

                  

Höstterminen 2019

Höstterminen 2019 - Fina måltider har tillagats i årskurs nio

Årets matlagningsprov i årskurs nio har gett många fantastiska måltider. Eleverna har haft ganska många olika livsmedel att välja på, men som vanligt vet de endast om det de själva har valt som till exempel fisk, fågel, vegetariskt eller köttfärs samt potatis, ris, pasta, couscous, bulgur med mera.

                           

I mina tre nior har det lagats cirka femtiosex måltider, alla elever har möjlighet att få göra en egen måltid för att visa sina kunskaper i ämnet.

                           

                  

                      

Åter dags för matlagningsprov

Matlagningsprov med 9 CD1

Ett av de roligaste momenten i årskurs nio är deras matlagningsprov. Då finns det chans för eleverna att helt självständigt tillaga en maträtt utifrån två livsmedel man fått valt vid ett tidigare tillfälle. När man sedan kommer till matlagningstillfället finns det natuligtvis en hel del andra livsmedel för att kunna tillaga en hälsosam, ekonomisk och miljövänlig måltid. Vårens första matlagare var gruppen 9 CD1.

                           

 Det blev åtta fina rätter som presenterades med kreativa idéer. Flera kycklingpasta tillagades men även några laxrätter kunde sedan avsmakas av de som ville.

En del färggranna grönsaker fick man till på tallrikarna men kanske skulle det kunnat jobbats lite med att variera dem. 

                     

Matlagningsprov i 9 EF1

Dagen därpå var det dags för nästa matlagningsgäng, fredagsgruppen 9 EF1. Även i denna grupp var kreativiteten hög. Pasta, bulgur och potatis varvades med kyckling, vegofärs, köttfärs och en hel del grönsaker. Kanske hade även denna grupp kunnat varierat sina grönsaker något mer men ibland är det väl okej att ta det man gillar allra bäst.