måndag 20 januari 2020

Vårterminen 2020 har startat


Vårterminen är här och det firar vi med fruktsallad i årskurs sju. Vi brukar alltid starta en ny termin i sjuan med fruktsallad, det är ju både gott, nyttigt och vackert för ögat. Kanske är det inte riktigt okej ur ett miljöperspektiv att äta importerade frukter men nu i januari är det svårt att inte använda sig av utländska frukter. Apelsinerna är riktigt saftiga och goda nu och eleverna får möjlighet att repetera skär- och skalteknik.




Vår fina sal i hem- och konsumentkunskapen.

                           


I årskurs nio har man hunnit baka bullar till årets Öppet hus för blivande sjuor och sexor, några av niorna hann även koka soppa på en spik som inte alltid är så lätt. En spik och så bara några få ingredienser till för att göra en näringsriktig och god soppa, detta är mina nior proffs på - såklart.

Innan man blir en nia så är man ju både sjua och åtta, vilket är bra för då har man möjlighet att träna på att göra en lite enklare soppa som vår kära potatis och purjolökssoppa. Den soppan är hälsosam, enkel, billig, miljövänlig och så god, dessutom är den riktigt lätt att fixa till när man kommer hem som ett mellanmål eller varför inte till lunch.







Mycket uppskattat av alla besökare var givetvis alla goda bakverk som eleverna i både åttan och nian bakat under veckan.






måndag 6 januari 2020



Höstterminen 2019 matlagning i årskurs nio

 

Höstterminen 2019 är slut, många måltider har lagats i Hk - salen, i årskurs nio har eleverna jobbat hårt med mycket ekonomi och konsumtion. Till sist blev det äntligen dags att laga mat och maträtterna blev många, varierade och en del även hälsosamma.














                           


  


 
                         









Höstterminen 2019

Höstterminen 2019 - Fina måltider har tillagats i årskurs nio


Årets matlagningsprov i årskurs nio har gett många fantastiska måltider. Eleverna har haft ganska många olika livsmedel att välja på, men som vanligt vet de endast om det de själva har valt som till exempel fisk, fågel, vegetariskt eller köttfärs samt potatis, ris, pasta, couscous, bulgur med mera.

                           

I mina tre nior har det lagats cirka femtiosex måltider, alla elever har möjlighet att få göra en egen måltid för att visa sina kunskaper i ämnet.